Корзина
30 отзывов
ПРОПОНУЄМО ШИРОКИЙ ВИБІР КВІТІВ ВІД ВИРОБНИКАКупити
+380
93
239-86-46
ОРА АГРО-ЕКО. Виробник ЕКО продуктів та Квітів!

Сухофрукти — висушені фрукти або ягоди, з залишковою вологістю близько 20 %. Сушаться природнім шляхом (наприклад, на сонці), або промисловими методами (наприклад, за допомогою дегідратора).

Сухофрукти багаті вітамінами (AB1B2B3B5B6 та мінеральними елементами (залізокальціймагнійфосфоркалій,натрій, містять близько 250 ккал та 1,5 — 5 г білку на 100 г. Вони мають тривалий термін зберігання та не потребують зберігання в холодному місці. В цьому - одна з їх головних переваг, і в цьому відношенні вони є зручною альтернативою свіжим фруктам (особливо в час неврожайного сезону). Однак, під час сушіння, сухофрукт втрачає більшу частину вітаміну C.

В кулінарії сухофрукти додають в випічку, сухі сніданкимюслі. Через усунення більшості вологи під час сушіння (її може втрачатись до 7/8 частин від маси), мають інтенсивний смак.

В промислових умовах можуть бути оброблені діоксидом сірки для збереження кольору та запобігання псуванню. Необроблені сухофрукти можуть мати відносно темний колір.

Сухофрукти Bio Planet

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
1 2

За детальною інформацією телефонуйте за телефоном:

+380932398646 - Остап

+380683085314 - Роман