Сировина: Австрія
Склад: борошно житнє орг.
Поживна цінність:
- білок – 9,0 г
- вуглеводи – 59,7 г
- жири – 1,7 г
Енергетична цінність:
- 294 ккал (1248 кДж)
Опис:
Житнє борошно дає хлібобулочним виробам неперевершений особливий аромат. Житнє борошно грубого помелу рекомендується для випічки темного житнього хліба (дуже щільної консистенції), макаронних виробів, підготовки закваски для хліба, та овочевих пирогів.
